原来你想做水果拼盘啊,必备工具 1. 西餐刀,简称吧刀或牛刀,分刀 2.不锈钢盆一个 3.刀板一块(尺寸要能放的了一个西瓜) 4.冰块.吧勺! 材料 1.西瓜一个(无籽) 2.苹果2~3个(皮要红.雕花用) 3.柳橙1~2个 4.哈密瓜,梨各一个! 5.葡萄,圣女果等小水果适量! 制作步骤 先用吧刀把西瓜分成8份!竖着切 拿其中一份用吧刀去皮到4/5部分! 将瓤取下 雕刻西瓜皮做装饰 然后把苹果切成10份竖切 去芯切成苹果花放到装有冰块和水的盆里 保鲜! 将取下的瓜瓤分切成片状切好后成三角型入盘! 平铺! 哈密瓜去皮,也同上 将苹果和梨入盘 撒上葡萄或圣女果就OK了

更新日期: 2018年12月25日
文章标签: 果盘西瓜皮简单拉花
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